SÅ ER BASSEN MED IGEN

Vi tryller rabarber om til hurtig koldskål for børn og hurtig lækker dessert for voksne😋SÅ NEMT som at klø sig i nakken.

Se film her…

https://www.instagram.com/reel/CeXwVCpArJw/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Du skal bruge

En håndfuld rabarber

2 spsk rørsukker

1/4 vaniljestang

2 spsk vand

1 bakke jordbær til begge desserter

KOMPOT

Rabarber snittes i skiver og koges i en gryde i 5-7 minutter

De blendes deles i 2 potioner 1/2 til koldskål og 1/2 til dessert

KOLDSKÅL

6 ægblommer

1/2 dl sukker

Rabarber “det halve”

1 liter kernemælk

2 dl cheesy freche 5%

Gem resten til voksen desserten

1/2 bakke jordbær

Chrunch

Fremgangsmåde

Pisk 6 ægblommer

1/2 dl sukker

Vend rabarber “det halve” i.

Tilsæt kernemælk og pisk det godt i gennem.

Vend 2 dl cheasy freche 5% i.

Serveres med jordbær og chrunch.

RABARBER CRUNCH

1 x tærtefad og 1 x bagepapir.

Kom 100 gram mel eller mandel mel i bunden af fadet, sammen med

1 tesk vaniljepulver

50 g sukker

100 g smør

50 g havre “ kan også gåes glutenfri”

Det hele ældes let sammen

Resten af rabarber komposten kommes over og bages i ovnen i 20 minutter ved 180 gr.

VOKSEN DESSERT

2 makroner

Resten af cheasy freche 5%

1/2 bakke jordbær

Rabarber Crunch

Hvis du har en blomst fra haven

VELBEKOMME

God fornøjelse

Hilsen Christina