Blomster potatoes


Ingredienser til 4 blomster


500 g nye kartofler ” må godt være store”

Lidt olie til formen

1 æg

1 spsk mælk

1/2 løg i fine tern

1 hvidløg

1 stængel timian + en til pynt

25 g smør

4 små forme eller runde foliebakker

Salt og peber



Fremgangsmåde


De rå kartofler skæres i ultra fine skiver.

Kom dem stående i en ring, skiftevis med fine løg i tern og timian i den lille form. De må godt stå tæt.

Pisk æg og mælk sammen, hæld det over i midten af kartoflerne. “ skal kun lige fylde bunden så det kan holde sammen på kartoflerne”

Kom kartoflerne i en varm ovn 180 gr. I 10 minutter.

Smelt smørret i en gryde krydder med hvidløg, salt og peber.

Tag kartoflerne ud og kom smørret på.

Bag kartoflerne færdig ved 175 gr. i ca.15 minutter.

Passer til alt slags mad



37 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

EM snack

Hej, tak fordi du kiggede forbi!

Jeg står bag madbloggen Christinas Krydderier og firmaet Foodaway.dk
Bloggen her er et foodforum hvor vi kan dele en hel bunke opskrifter og ideer med hinanden.

Tak for indsendelsen!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest