Fritter på pind

FRITTER BEHØVER IKKE VÆRE KEDELIGE…

De kan sagtens sættes op til fest og farver på en hurtig og nem måde.

Jeg startede med en pose bagekartofler som skulle bruges🥔🥔

Ingredienser til 4 kuverten

1,5 kg store kartofler

1/2 dl raps olie

Paprika

Salt og peber

fridk rosmarin eller timian

8 grillspyd i bambus

Skær kartoflerne i tykke skiver min. 1 cm.

Vend dem i hed olie på en pande.

Krydres med paprika, salt og peber.

Når de er sprøde på hver side, bages de færdig i ovnen på 225 gr. 20-25 minutter. “Vigtigt de ikke ligger oven på hinanden”

Sættes på pind lige inden servering.

Pyntes med rosmarin.

Hilsen Christina