Eksotisk marinade



Ingredienser til 2 kuverter:


1 tomater

1 spsk olie 1/4 orange peberfrugter 1/4 rødløg 1/2 stjerne anis 1/4 citrongræs 1 lille fed hvidløg

1/2 dl ketchup Lidt farin, salt og peber

Lidt persille



Fremgangsmåde:


Tomat, peberfrugt, rødløg skæres i passende stykker, sauteres på en pande med olie, hvidløg, farin,

salt og peber. Tilsæt ketchup, stjerne anis og citrongræs. og lad det småsimre i ca. 5 minutter

Anis og citrongræs fjernes igen

Lad det afkøle lidt Blendes og smages til med salt og peber

Vend frisk hakket persille i inden servering

Kan serveres til alverdens retter

5 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Selleri dip

Hej, tak fordi du kiggede forbi!

Jeg står bag madbloggen Christinas Krydderier og firmaet Foodaway.dk
Bloggen her er et foodforum hvor vi kan dele en hel bunke opskrifter og ideer med hinanden.

Tak for indsendelsen!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest