Hvidkålsalat med blodgrape
Ingredienser til 2 kuverter
1/4 hvidkål eller spidskål 1 appelsin 1 blodgrape 1/2 æble "Find et du kan li´ 1 lille bundt persille 1/2 dl yoghurt
1 tsk sukker
Fremgangsmåde
Skær først grape og appelsiner i fileter eller skiver uden skal. Pres resten af saften fra skallen i en skål. Rør yoghurt sammen med sukker, og tilsæt herefter saften under piskning. Kålen snittes fint i lange strimler og vendes i dressingen.
Pynt salaten med frugterne og frisk hakket persille. En dejlig efterårs salat som bringer sommer ind i køkkenet.
Seneste blogindlæg
Se alleNem, hurtig salat, som er lige til at sætte på julebordet Til 4 kuverter 1/2 spidskål 30 g ærteskud 1 sød kartoffel 200 g grønne vindruer Snit spidskål og vend det med ærteskud Kartoffel skrælles og d
