Hvidløgs bagte tomater
Ingredienser til 2 kuverter
1/2 bakke gule tomater 1/2 bakke røde tomater 2 spsk oliven olie 1 fed hvidløg 1 bakke ærteskud salt og peber
Fremgangsmåde
Tomaterne skylles og vendes i et ildfast fad med hakket hvidløg og olivenolie. Krydres med salt og peber Du kan bage den i ovnen 8 minutter ved 220 gr Eller grille den i 10 minutter Afkøles og vendes med ærteskud lige før servering. Hvis du vil have lidt mere smag kan du krydder dem med paprika, BQ eller chili
