Let frokost salat med tun


Ingredienser til 2 kuverter


1 dåse tun i vand

100 g salat "pluk som du kan li' "

1/4 hvid eller rød spidskål i strimler

1 rødløg i tern

3 asparges

1/4 agurk i tern

1 avokado

1/2 dl yoghurt 5%

1 fed hvidløg

Salt, peber og citron


Fremgangsmåde


Snit salat og kål i fine strimler,

Anret kålen som bund på en tallerken

Sigt vand fra tunen og kom det oven på kålen

Dressingen laver du af yoghurt, en halv avokado som du moser i yoghurten, tilsat hvidløg, salt og peber Placer dressingen oven på tunen så det ser lækkert ud.

Pynt med rødløg i tern, asparges i passende stykker, agurk ligeså, samt resten af avokadoen, salt, peber og citron

Velbekomme





17 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Sommersalat

Hej, tak fordi du kiggede forbi!

Jeg står bag madbloggen Christinas Krydderier og firmaet Foodaway.dk
Bloggen her er et foodforum hvor vi kan dele en hel bunke opskrifter og ideer med hinanden.

Tak for indsendelsen!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest