Mættende sommersalat

SKAL DIN SALAT SHINE IDAG?

Nem mættende salat med ultra let humus på yoghurt. (Kan også laves uden kylling)

DET ER DA LÆKKERT

Se video her…

https://www.instagram.com/reel/Cep32dTA-mK/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

200 g kylling

Paprika, salt og peber

1 hel peberfrugt

1 bakke cherrytomat

1 hjertesalat

50 g salatmiks

1/2 rødløg

1/2 agurk

1 avokado

husum

balsamico

sorte sesam

Steg kylling på en pande med paprika, salt og peber.

Del peberfrugten i 2 og bag den med de hele cherrytomater ved 225 g i 15 minutter

Anret salat, kylling, humus, avokado, agurk, peberfrugt og tomater.

pynt med balsamico og sorte sesam.

Humus på yoghurt

1 dl kikærter “kogte”

2 dl yoghurt

1fed hvidløg

1tsk. Tahin

Salt og peber

Blend det hele og smag til med salt og peber.