Ovnbagt laks med chilisauce

Ingredienser til 2 kuverter

400 g laks 2 spsk sød chilisauce lidt frisk chili alt efter hvor stærk du ønsker 1/2 appelsin 1/4 rød peberfrugt Salt og peber

Fremgangsmåde

Laks Kommes på en ovnplade på bagepapir. Smørres med lagen af: Chilisauce, saft af appelsin, peberfrugt og chili i små tern. Smag til med salt. Smør det halve på laksen og bag den i ovnen i ca. 17 minutter ved 175 °C. Pynt med resten af lagen ved servering.