Pollo all'italiana



Disse skønne grillspyd kan virkelig anbefales.


Ingredienser til 4 kuverter

2 store kyllingebryster

1 glas rød pesto eller chilicreme

1 pakke mozzarella

Lidt frisk basilikum

50 g rucola

8 spyd


Marinade

2 spsk oliven olie

1 spsk paprika

1fed hvidløg

Salt og peber


Fremgangsmåde


Skær kyllingen på langs i tyndeskiver.

Smør pestoen på den side som vender opad.

Kom mozzarella, rucola og basilikum oven på.

Rul brystst og stik første pind i gennem.

Lav nu den næste rulle og kom den på.

Det bliver mere stabilt ved brug af to pinde.

Sådan forsætter du.


Bland marinaden og smør spydene Inden du griller dem.




4 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Hej, tak fordi du kiggede forbi!

Jeg står bag madbloggen Christinas Krydderier og firmaet Foodaway.dk
Bloggen her er et foodforum hvor vi kan dele en hel bunke opskrifter og ideer med hinanden.

Tak for indsendelsen!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest