top of page

Sønderjyske fedtkager


I min barndom var der altid masser af hjemmebag, vi elskede især december måned, hvor alle gik All IN…

De smage fantastiske og især duften bringer så mange minder frem.

I denne måned vil jeg give jer de bedste af de bedste. Håber i vil nyde at prøve dem af.

MIN FAVORIT ER NOK DE SØNDERJYSKE FEDT KAGER


Ingredienser til ca. 60 kager

375 g palmin

375 g sukker 700 g hvedemel 3 spsk kakao 1 tsk hjortetaksalt 2 tsk vanilje


Fremgangsmåde Bland alle ingredienserne godt sammen. Placer en store teskefulde dej på en bageplade med bagepapir. Tryk let så de tager form af en kage Bages ved 150 °C i 20- 22 minutter, alt efter størrelse.

De bliver først sprøde når de er afkølet.





28 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Nem, hurtig salat, som er lige til at sætte på julebordet Til 4 kuverter 1/2 spidskål 30 g ærteskud 1 sød kartoffel 200 g grønne vindruer Snit spidskål og vend det med ærteskud Kartoffel skrælles og d

IMG_2806.JPG.jpg

Hej, tak fordi du kiggede forbi!

Jeg står bag madbloggen Christinas Krydderier og firmaet Foodaway.dk
Bloggen her er et foodforum hvor vi kan dele en hel bunke opskrifter og ideer med hinanden.