Salat med kylling


Ingredienser til 2 kuverter

2 kuverter 100 g søde kartofler i tern 6 babytomater 1 hjertesalat i grove strimler 1/4 rødt spidskål i strimler 1/2 peberfrugt i tern 1 avokado i tern 20 g feta i tern 1 stængel bladselleri i fine strimler Lidt ærteskud 1 stort kylling bryst eller 2 små

Fremgangsmåde

Skræl kartoffel og skær den i tern, kom den i et smurt ovnfast fad. Smør kylling bryst med lidt olie og drys med paprika, salt og peber. Kommes oven på kartoflen. Bages i ovnen på 175 g i ca. 20 minutter alt efter størrelse. Skyl hjertesalat og spidskål og skær den i strimler. Tomater kommes i ovnen til kyllingen efter 10 minutter. Skær peberfrugt, feta og avokado i tern. Anret nu salat, kål, grøntsager og feta. Pynt med kartofler, kylling i skiver, de bagte tomater selleri i strimler og ærteskud

9 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Sommersalat

Hej, tak fordi du kiggede forbi!

Jeg står bag madbloggen Christinas Krydderier og firmaet Foodaway.dk
Bloggen her er et foodforum hvor vi kan dele en hel bunke opskrifter og ideer med hinanden.

Tak for indsendelsen!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest