Sommersalat i det fri


Skøn broccolisalat i sommervarmen

Ingredienser til 4 kuverter


1 stort broccoli

1 dl grov bulgur

1 bakke blåbær

1/2 dl ristede solsikke kerner

1 spsk sorte sesam


Dressing

2 spsk sesamolie

1 citron

1 spsk rørsukker

1/2 spsk sennep

Salt og peber


Fremgangsmåde


bulgur kommes i kogende vand og afkøles.

Broccoli dyppes i kogende vand og adkøles.

vendes med de kolde bulgur.

Ingredienser til dressingen piskes sammen med piskeris og hældes over salaten.

Pyntes med blåbær, sorte sesam og ristede solsikke.


Du kan tilsætte stegte bacon, som giver dejlig røget smag til salaten.






8 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

EM snack

Hej, tak fordi du kiggede forbi!

Jeg står bag madbloggen Christinas Krydderier og firmaet Foodaway.dk
Bloggen her er et foodforum hvor vi kan dele en hel bunke opskrifter og ideer med hinanden.

Tak for indsendelsen!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest