Spank mango dream


Ingredienser til 4 kuverter


6 husblas

1 mango

1 avokado

1 grapefrugt

170 g rejer

1 spsk rød pesto med chili

1 hjertesalat

1 bundt basilikum

100 g burrata


Fremgangsmåde


Kom husblassen i koldt vand.

Pres saften fra en grapefrugt i en skål.

Skær mango i tern som vist i video, kom den i bunden af 4 mini forme

Tilsæt rejer oven på.

Skær avokado i tern og kom dem på toppen.

Varm grapefrugten op uden den koger, tilsæt den udblødte husblas og lad det smelte. Lad det nu afkøle lidt, så det ikke er alt for varmt “ dog ikke så det begynder at stivne”

Kom blandingen oven på avokadoen og lad den synke.

Pres forsigtig på toppen og sæt retten i køleskabet.

Kog vand og dyb forretten let her i, ved den ud på en tallerken . Pynt med rød pesto, hjerteblade og basilikum

Drys evt. med salt og peber.




30 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle
IMG_2806.JPG.jpg

Hej, tak fordi du kiggede forbi!

Jeg står bag madbloggen Christinas Krydderier og firmaet Foodaway.dk
Bloggen her er et foodforum hvor vi kan dele en hel bunke opskrifter og ideer med hinanden.

Tak for indsendelsen!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest