Sund hurtigmad med oksekød


Ingredienser til 4 kuverter

297 kcal pr. kuvert


1 spsk rapsolie

1 rødløg

1 fed hvidløg

2 spsk karry

300 g oksekød

200 g cherrytomater

1 æble

3 mellem store gulerødder

1/2 stort spidskål

Salt og peber




Fremgangsmåde


Snit hvidløg og rødløg i tern, sauter dem i en wok eller dyb pande med rapsolie.

Tilsæt karry og herefter oksekød.

Snit cherrytomater i skiver, gulerødder og æbler i tern.

Rødspidskål snittes i strimler.

Vend først tomater, gulerødder og æbler i panden.

Lige inden servering vendes spidskål i.

Smag til med salt og peber.

160 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

EM snack

Hej, tak fordi du kiggede forbi!

Jeg står bag madbloggen Christinas Krydderier og firmaet Foodaway.dk
Bloggen her er et foodforum hvor vi kan dele en hel bunke opskrifter og ideer med hinanden.

Tak for indsendelsen!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest