VI HEPPER PÅ VINGEGAARD Med en fantastisk tomatsalat

VI HEPPER PÅ VINGEGAARD

Med en fantastisk tomatsalat “vi har fået den 2 gange i den her uge” Kan godt anbefales👏👏

Tager 10 minutter at lave

🚴‍♂️🚴‍♂️🚴‍♂️

2 kuverter

DU SKAL BRUGE

1 pose salat

1 bakke tomater

2 pakker mozzarella

1 avokado

Lidt purløg

1 fed hvidløg

6 ærter

Olie salat og peber

Løg chutney:

2 almindelig løg

2 spsk sukker

Sauteres til de er bløde og blanke

Salat anrettes med tomater

Mozzarella vendes på pande med olie, paprika, salt og peber.

Tilsættes løg chutney.

Anrettes på tomater sammen med friske ærter.

Avokado dip:

Avokado Moses sammen med purløg, hvidløg, salt og peber.

Anrettes og lydes

God weekend😘